Petang ni tetiba teringin nak makan cekodok pisang bersama teh o panas. warh! macam orang mengidam pulak. hehe ;) Amik kunci kete beli pisang ngn tepung gandumkt kedai runcit berhampiran kawasan rumah.
Ok, saya nak share resepi cekodok pisang yang sangat sedap ni (haha, angkat bakul golek²) .. pekene dgn teh o panas mmg terangkat!
Bahan² :
Pisang sesikat (tak tahu nama spt dlm gambar di bawah)
tepung gandum (dalam 3-4 cawan)
gula
Cara² :
Lenyek semua pisang didalam mangkuk. Masukkan gula stgh cawan. setelah itu, masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga sesuai untuk adunan cekodok. hehe. perlu diingat JANGAN masukkan air! ..
Panaskan minyak masak didalam kuali. Apabila minyak dh panas, cedok sesudu adunan tepung itu ke dalam minyak, api jangan terlalu kuat utk elakkan cekodok pisang hangus. Agak² cekodok bertukar warna ke coklat keperangan, boleh lah diangkat. Okay. cekodok pisang sedia dihidangkan :)) Opps, dihidang bersama teh o panas. Pergh!
0 comments:
Post a Comment