Resepi Kuih Puteri Ayu sedap & cepat.

Resepi Kuih Puteri Ayu sedap & cepat.

Bahan² :

- 3 biji telur (dibasuh kulitnye terlebih dahulu)
- 1 1/2 cawan gula castor
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan santan
- 1 tsp ovellete
- 1 tsp pewarna hijau/perasa pandan
- kelapa parut putih (digaul dgn sikit tepung gandum dan garam)


Cara² :

- Pukul gula dan telur hingga kembang, masukkan ovellete dan pukul lagi
- Masukkan tepung, santan, perisa pandan dan pewarna, pukul lg hingga sebati
- Isikan kelapa putih dalam acuan (suku), tekan² sikit supaya mampat
- Tuangkann adunan sampai penuh acuan
- Kukus lebih kurang 7 minit

Taraaa! dah siap. Selamat mencuba. Rasanye pasti sedap!